Rendah kolesterol, baik dikonsumsi untuk sehari-hari.

Bahan:
300 gram sayap ayam pentul, buang kulitnya
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok makan light soy sauce
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Taburan:
2 buah jamur shitake segar, iris halus
3 siung bawang putih, cincang kasar
3 cm jahe, iris korek api halus
1 buah cabai merah besar, buang biji dan iris halus
2 batang daun bawang kecil, iris halus

Cara membuat:

  • Rendam ayam, air jeruk lemon, light soy sauce, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit dalm lemari es
  • Letakkan di pinggan tahan panas. Taburkan bahan taburan.
  • Kukus 40 menit di atas api kecil sampai matang.

Sumber: Sajian Sedap