Oleh: Dirga Enggar Prastowo

Sebagai lelaki yang beranjak dewasa, sedikit jantan dan menawan, mendapati urusan memasak pasti sedikit lebih tidak peduli. Terutama mengetahui jenis-jenis bumbu masakan yang bentuknya menyerupai tetapi namanya jauh berbeda. Belum lagi tentang pengolahannya, malah lebih tidak mengerti. Sedikit-demi sedikit saya mulai belajar karena memang sudah waktunya untuk bisa mengerti tentang semua hal. Mulai mengerti bagaimana memilih sayur yang baik, mengerti mana kunyit mana jahe meskipun kadang masih lupa, memilih ayam yang segar meski memang penjualnya yang memilih, tetapi saya ikut memilih juga, memilih bagian yang ingin dibeli maksudnya. Khusus ayam, memang saya kurang terlalu peduli ketika disuruh membeli, yang penting dari luar terlihat putih bersih dan gemuk, sudah bukan menjadi masalah.

Masalah baru muncul ketika saya membaca artikel soal memilih daging ayam yang sehat segar dan berkualitas itu seperti apa. Ini dikarenakan karena adanya kekhawatiran soal menjaga pola makan yang sehat untuk menjaga kondisi hati (liver) saya agar selalu sehat dan berfungsi dengan baik. Ternyata, saya selama ini salah dalam memilih daging ayam yang sehat.

[Selengkapnya di http://dirga.net/ayam-dingin-segar-menyimpan-manfaat-besar/]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s