Ayam Goreng Madu Saus Barbeque (Foto: Chef Iyan)

Bahan dan bumbu:

  • 1 ekor ayam dingin segar, buang ujungnya dan potong-potong
  • 400 gr saus barbeque (secukupnya)
  • 4-5 sdm madu (secukupnya)
  • Garam (kalau perlu saja)
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng ayam

Campur hingga rata:

  • 1 gelas tepung
  • 1 sdm garam (secukupnya)
  • 1 sdm lada putih/merica serbuk (bisa pakai lada hitam)
  • Kaldu bubuk ayam (sedikit saja, boleh di-skip)

Cara membuat:

  • Campur ayam dingin segar dengan tepung, aduk rata, kemudian goreng ayam sampai warnanya kekuningan. Jangan terlalu kering.
  • Panaskan saus barbeque dan madu, campur rata.
  • Masukkan ayam yang sudah digoreng,  aduk hingga rata, angkat.
  • Ayam Dingin Segar Goreng Madu Saus Barbeque siap dihidangkan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s